책이름 : 연어 지은이 : 안도현 펴낸곳 : 문학동네 연어, 라는 말 속에는 강물 냄새가 난다. 첫 문장이다. 나는 진즉에 시인 고형렬의 놀라운 산문집 『은빛 물고기』를 통해 연어의 생태를 배웠다. 연어는 9-11월 자기가 태어난 강을 거슬러 오르는 모천 회귀성 어류다. 자갈이 깔리고 물살이 약한 여울에 직경 1m, 깊이 50cm 크기의 산란터에 앵두빛 알을 대략 2천-3천개 낳았다. 물의 온도는 섭씨 7-8℃가 적당하며 부화기간은 2개월이다. 우리나라의 강원 고성 명피천, 삼척 오십천, 경북 울진 왕피천, 경남 하동 섬진강, 울산 태화강은 연어의 모천이다. 북태평양에서 캄차카 반도를 거쳐 돌아오는 연어는 45,000km 이상을 헤엄쳤다. 우리나라는 양양연어사업소에서 이른 봄에 어린 연어 3억 마리 이상..
