책이름 : 바다맛 기행 2 지은이 : 김준 펴낸곳 : 자연과생태 해양학자 김준이 〈자연과생태〉에서 펴낸 『바다맛 기행』 시리즈가 책장에서 사이좋게 어깨를 겨누고 있다. ‘바다에서 건져 올린 맛의 문화사’라는 부제를 단 세 권의 책은 바다 문화사였다. 1권이 밥상에서 마주 대하는 바다 생물의 이야기라면, 2권은 더욱 다채로워진 바다맛의 향연을 담았다. 3권은 바다생물, 어민의 삶, 바다맛의 기원이 되는 바다 이야기에 초점을 맞추었다. 삼치 / 고등어 / 갈치 / 대하 / 꽁치 / 꽃게 / 개불 / 망둑어 / 도루묵 / 꼬막 / 도치 / 방어 / 간재미 / 대게 / 홍합 / 새조개 / 도다리 / 조기 / 강달이 / 뱀장어 / 자리돔 / 농어 / 갑오징어 / 우뭇가사리·불등가사리·참풀가사리 / 갯장어 / 우럭..
