daebinchang

고라니는 소목 사슴과에 속하고, 노루와 비슷하게 생겼으나 몸체가 작습니다. 암수 모두 뿔이 없으나 수컷은 송곳니가 튀어나와 구분된다고 합니다. 녀석들은 뜀뛰기 선수로 사람 그림자만 보여도 쏜살같이 내달려 실제 수컷인지 암컷인지 구분할 수 없었습니다. 고라니의 검은 눈망울은 금방 눈물을 쏟아 낼 것처럼 슬프게 보였습니다. 하지만 녀석들의 담갈색 털은 억세기 그지없습니다. 고라니는 초식동물로 연한 나뭇잎과 새순을 탐합니다. 푸른잎이 귀한 겨울철은 풀·나무뿌리와 여린 나뭇가지로 연명합니다. 어느 해 눈이 많았던 겨울, 녀석들은 울타리로 둘러진 사철나무 잎을 뜯어 먹었습니다. 신경통·관절염에 고라니 뼈가 직통이라는 민간요법에 전해오는 속설로 녀석들은 줄곧 수난을 당했습니다.뜬금없이 물 빠진 갯벌 한 가운데 고라..

책이름 : 김준의 갯벌 이야기 지은이 : 김준 펴낸곳 : 이후 이 책은 ‘갯벌문화보고서’면서 ‘갯벌백과사전’으로 모두 5부로 구성되었다. 1부 갯벌, 생명, 그리고 문화는 갯벌의 형성과 생태계적 소중함을. 2부 갯벌에서 만나는 진수성찬은 계절에 따라 생산되는 먹을거리를 소개하고, 봄 - 숭어회와 어란, 알 밴 쭈꾸미, 신안 병어, 영광 칠산 바다 조기, 강화도 밴댕이, 바지락, 주문진 문어. 여름 - 임자도 타리민어, 보양식 짱뚱이, 제주 자리돔. 가을 - 전어, 망둑어, 세발낙지. 겨울 - 흑산 홍어, 남해도 지족해협 개불, 계화도 백합죽, 벌교 꼬막, 장흥 매생이, 굴. 3부는 갯벌에 기댄 사람들의 삶을 보여주고, 4부 칠게, 두발을 들다는 사라져가는 갯벌의 안타까운 현실에 눈을 돌렸다. 그리고 5부..

책이름 : 한국의 늪지은이 : 강병국찍은이 : 최종수펴낸곳 : 지성사 4부자는 기대 반 설레임 반에 달뜬 마음으로 들녘으로 향했다. 수확을 눈앞에 둔 황금 벌판이 출렁거렸다. 며칠 전에는 논물을 말리면서 민물새우를 몇 가마니나 잡았다. 고된 낫질을 기다리는 벼베기에 앞서 조금이라도 힘을 덜 들이기 위해서는 논바닥이 쩍쩍 금이 갈 정도로 말라야했다. 모기장 그물을 대고 물꼬를 텄다. 까만 토하들이 새까맣게 탁탁 튀어 올랐다. 민물새우는 어머니 손을 거치면 밥도둑인 토하젓이 될 것이다. 말린 새우는 겨우내 찌게를 끌이거나 양념에 버무려 밑반찬으로 먹었다. 여기저기 논마다 수렁에서는 김을 뿜었다. 아침 저녁으로 기온이 서늘해 진 것이다. 한강도 마른다는 갈수기이지만 수렁은 겨울 내내 물안개를 피워 올렸다. 비..